Группа компаний Endress+Hauser

Медиа-центр

Мероприятия

Your career with Endress+Hauser

Онлайн-инструменты

Контакты

Высокая точность и быстродействие при измерении температуры

Технология QuickSens помогает оптимизировать высокотемпературные процессы в Chr. Hansen в Дании

Благодаря переходу на датчики температуры iTHERM TM411, завод Chr.Hansen существенно оптимизировал мониторинг температуры, крайне важный для высокотемпературной обработки продуктов питания. Более того, процесс калибровки датчиков осуществляется без разгерметизации технологической линии и нарушения её стерильности.

  • Калибровка датчиков температуры в лаборатории Томми Миккелсена, метролога завода chr Hansen Chr Hansen

Результаты

  • Повышение эксплуатационной готовности производства

  • Повышение безопасности процесса благодаря датчикам температуры

  • После калибровки не требуется дополнительная процедура очистки CIP

  • Данное решение способствует снижению эксплуатационных затрат

  • Chr. – международная биотехнологическая компания, производящая натуральные ингредиенты для пищевой, фармацевтической и сельскохозяйственной отраслей. Одна из основных производственных площадок находится в районе Аведёре Хольме на юге Копенгагена (Дания).

  • Лабораторная калибровка датчика температуры Томми Миккелсеном, метрологом завода chr Hansen
    "Новый датчик температуры iTHERM TM411 с технологией QuickSens - это оптимальный выбор для данного применения. Кроме того, вам не требуется останавливать процесс на время производства."

    Томми Миккелсен

    Метролог, Chr. Hansen

Задача

Для безопасной и эффективной работы с бактериальными культурами, используемыми для производства кисломолочных продуктов и других продуктов питания, крайне важны два фактора: точный контроль температуры и высокое быстродействие датчика. Во время высокотемпературной обработки, необходимо поддерживать температуру выше 139˚C, иначе, при неблагоприятном исходе, целая партия продукта может быть испорчена.

Наше решение

Томми Миккелсен провел комплексное испытание датчиков температуры iTHERM TM411, и получил весьма убедительные результаты. Непревзойденное быстродействие термометра позволяет осуществлять непрерывный мониторинг процесса и поддерживать стабильную температуру в границах очень узкого диапазона.Испытания также показали, что влияние термогильзы на точность измерения и быстродействие термометра было пренебрежимо мало. Таким образом, периодическая калибровка, необходимая для критически важных точек измерения, может быть выполнена без прерывания процесса благодаря конструкции термометра с термогильзой.

Необходимость в безопасной стерилизации

В высокотемпературных процессах среда подвергается воздействию температур выше 139°C в течение определенного промежутка времени. Безопасная стерилизация может быть гаранитирована только при постоянном поддержании температуры выше минимального порога. Таким образом, если температура падает и приближается к минимально-необходимой температуре, требуется быстрый отклик от системы управления, чтобы предотвратить снижение температуры. Таким образом, быстрый отклик датчика температуры - это необходимое условие.

Непревзойденное быстродействие

Томми Миккелсен провел серию тестов на время отклика с разными датчиками температуры, которые выявили, что технология iTHERM QuickSens позволяет сократить время отклика более, чем на 50% по сравнению с датчиками предыдущих моделей! “Новый датчик температуры iTHERM TM411 от Endress+Hauser с технологией QuickSens - это оптимальный выбор для данного применения”, говорит Томми Миккелсен. “Его непревзойденное быстродействие позволяет осуществлять мониторинг процесса и поддерживать стабильную температуру в узком диапазоне.”

Пренебрежимо малое воздействие термогильзы

Термогильза - это элемент датчика температуры, защищающий чувствительный элемент от механических и коррозионных воздействий процесса.Этот дополнительный барьер между датчиком и средой обычно негативно влияет на эффективность измерений. Чтобы определить это негативное воздействие, Томми Миккелсен провел тестовые калибровки с термогильзой и без нее: измеряемые отклонения составили менее 0.1˚C – независимо от наличия термогильзы!

Простая калибровка

Использование термогильзы имеет существенное преимущество: во время калибровки процесс остается закрытым, так как термогильза остается в процессе, в то время как датчик извлекается для калибровки. Извлечение датчика для калибровки исключительно просто: горловина QuickNeck позволяет полностью извлечь верхнюю часть датчика без специальных инструментов простым вращательным движением. Не требуется открывать корпус или отключать провода – все просто, безопасно и быстро.

Контакты

Endress+Hauser Instruments International AG
ул. Абдуллиных 66 050010, Алматы Казахстан
Тел.: +7 727 345 06 60
Факс: +7 727 345 06 61
Отправить письмо по электронной почте

Данный сайт использует файлы «cookie». Продолжая просмотр сайта, вы соглашаетесь на использование нами файлов «cookie». Узнайте больше здесь закрыть

Выберите страну / регион