All processes in the beer production must be designed to ensure continuously high product quality
Beer is brewed using naturally grown products that vary from year to year and from harvest to harvest. The brewer must react to these changes to produce a beer of stable quality, and moreover, the beer must also taste the same year after year in order to meet the customer's expectations. To hit this moving target, a lot of experience is necessary. And that is the art of brewing beer.
~2
млрд гектолитров
пива было сварено в мире в 2017 г. Постоянное и стабильное качество продукции имеет ключевое значение для всех пивоварен. Воспользуйтесь компетентностью и опытом Endress+Hauser для достижения этой цели. Источник: www.statista.com
Our offering
Endress+Hauser is here to help you run your brewing process consistently on a high-quality level day and night. Our state-of-the-art sensor technology supports the brewing industry. Constantly improved accuracy of process sensors, along with high repeatability enables you to run your process in the most efficient manner. Our offering stands for:
Stable beer quality
Reliable process instrumentation
Efficient use of raw materials
Области применения
Brewhouse
Efficient conversion of starch into malt sugar must be ensured. To find the right moment within the certain processes, innovative and accurate measurement technologies are crucial.
Наши экспертные знания в этой области
Endress+Hauser offers the largest product portfolio to optimize every single processes in your brewhouse.
Ensure highest reliability and accuracy using non-glass pH sensors like CPS77E with Memosens technology and retractable holders.
To see the real yield, the multi-frequency Coriolis mass flowmeter Promass Q provides temperature compensated flow, totalized value and totalized Brix or Plato° values even in entrained gas applications.
Rely on highest reliablity in your mash tun level measurement using the temperature compensated Deltapilot FMB50 hydrostatic level sensor . Remote electronics make access easy.
Optimize raw material usage by adding liquified adjuncts and dextrose with high accuracy. The Coriolis mass flowmeter Promass F100 provides the best temperature stability and precise measurement.
The goal of fermentation is to convert the malt sugar into alcohol. Reliable measurement of temperature, extract, and alcohol as well as monitoring the fermentation process are crucial to ensure consistent quality batch after batch.
Наши экспертные знания в этой области
High quality RTDs in hygienic design combined with ultra-fast response time guarantee optimum temperature control. Continuous measurement of all relevant parameters in the fermentation process provides laboratory-accurate and reliable information in real time, thus enabling precise process control.
The major challenge of the conventional filtration process is related to the diatomaceous earth filtration because the diatomaceous earth can vary in quality. It is problematic for handling and disposal since it is hazardous and generates large amounts of effluent.
Наши экспертные знания в этой области
Differential pressure is a common indicator for filter performance. Conventional DP transmitters or electronic DP systems provide the needed reliability.
Breweries often produce many different types of beer. It is quite a challenge to keep a clear overview in production to ensure proper filling.
Наши экспертные знания в этой области
To ensure production runs smoothly and to reduce beer loss, manufacturers must, where possible, distinguish the individual beer types automatically and directly inline. Dual-channel photometers are used for the measurement, making it possible to analyze color absorbance according to EBC guidelines. Together with a conductivity measurement, the individual types can be identified.
CIP concentration is critical to food safety but also has big impact on the use of detergent and wastewater costs.
Наши экспертные знания в этой области
Highly accurate conductivity measurement ensures the exact calculation of the required concentration. Level measurement of aggressive chemicals can be solved using different options depending on tank size and user preference.
Ensure minimal beer loss during beer/water transitions thanks to the very fast temperature compensation of our conductivity transmitters.
Learn more about how to improve your brewing processes
Meet an expert
"На должности Отраслевого менеджера я помогаю Вам обеспечивать постоянное качество и вкус продукции. Работая вместе, мы делаем все возможное для дальнейшего улучшения контроля качества."
Преимущества
Trust our reliable instruments for quality control and quality assurance in your brewery, that supplies the necessary data for ideal processes, supports suitable solutions for tracking and tracing your beer and minimizes product losses. Our experienced team of industry and application experts helps you select the right process instrumentation for your critical parameters.
52 weeks
stable product quality and processes thanks to best-fit instrumentation for your critical parameters
Hacker-Pschorr has installed a world premiere in the new Bräurosl tent: the first vacuum-insulated piping (VIP) for central beer supply installed directly in the tent and Endress+Hauser is on board.
Необходимость в анализе воды, напитков, молочных продуктов, химических веществ или фармацевтических растворов возникает каждый день. В нашем портфолио вы найдете контрольно-измерительные приборы, оптимально соответствующие вашим задачам.
Измерение расхода
Измерение расхода
Измерение расхода воды, природного газа, пара, нефти, химических реагентов и некоторых других жидкостей необходимо каждый день. Выберите расходомер, который будет максимально соответствовать вашим потребностям.
Измерение уровня
Измерение уровня
Непрерывное измерение и определение предельного уровня жидких и сыпучих продуктов
Измерение давления
Измерение давления
Мощный инструментарий для измерения давления, уровня и расхода.
Программные продукты для управления парком приборов
Программные продукты для управления парком приборов
Помимо всех необходимых измерительных и системных технологий, Endress+Hauser предлагает вам соответствующее программное обеспечение для всех отраслей промышленности для максимального использования потенциала вашего технологического процесса
Системные продукты
Системные продукты
Applicator
Измерение температуры
Измерение температуры
Термометры и нормирующие преобразователи для промышленных применений
Похожие истории
Доступность
Instrument standardization
Reduction of cost for commissioning and warehousing with standardization of measuring instruments in your projects
Вода в пищевой промышленности используется, прежде всего, как сырье для производства и очистки. Большой потенциал для оптимизации заложен в сокращении объема, мониторинге и очистке сточных вод.
Endress+Hauser is dedicated to helping you meet your operating targets throughout the water cycle by combining an innovative portfolio of measuring instruments, expert services and industry expertise.
Фармацевтическая отрасль: тенденции
Фармацевтическая отрасль: тенденции
Доверьтесь надежному партнеру, который поможет вам оптимизировать производство
Вспомогательные процессы: управление паром и технологической водой
Вспомогательные процессы: управление паром и технологической водой
Управляйте вашим производством более эффективно, безопасно и надежно. Endress+Hauser поможет оптимизировать производство паровой энергии и очистку технологической воды. Узнайте больше о нашем предложении здесь.
Ваша конфиденциальность очень важна для нас
Мы используем файлы cookie для повышения удобства просмотра веб-страниц, сбора статистических данных для оптимизации функциональности сайта, а также для показа рекламы и контента, адаптированных специально под вас.
Выбирая опцию "Принять все", вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookie.
Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей Политикой использования файлов cookie .