Highest quality in dairy processing with precise measurement technology
Dairy production is a business with tight margins and high quality requirements. Milk processing can be optimized to control costs while maintaining product quality at a consistently high level. Thermal milk processing, in particular, is of paramount importance to consumer safety and plant efficiency. Accurate, innovative measurement technology sensors ensure thermal processing in the correct temperature range and compliance with strict rules.
Более 4000 евро в год
потери энергии
в результате неточностей в измерении температуры в высокотемпературных процессах. Температура даже на два градуса выше заданной может привести к высоким дополнительным затратам. Держите свои ресурсы под контролем с помощью точных измерений.
Наше предложение
Endress+Hauser understands the high demands and challenges in dairy processing. We offer a complete portfolio of hygienic flow, level, temperature, pressure and analytical sensors designed, manufactured and optimized for the food and beverage industry. Our common goal: ensure product safety and customer health.
Precise, robust and reliable measurement technology optimized for industry requirements.
Easy to clean and absolutely tight sensors. Ingress protection class up to IP69K availalable to withstands high pressure and steam cleaning.
Hygienic sensors meet 3-A sanitary standards and are certified according to test procedure of EHEDG.
Food contact material compliant to FDA "GRAS", EC 1935/2004 and China GB4806.
Seamless integration into any control system.
Области применения
Fast temperature sensors improve heating control
The critical control point for successful pasteurization control is temperature. Accuracy and response time ensure that no energy is wasted and the product is not exposed to more thermal stress than necessary.
Наши экспертные знания в этой области
Endress+Hauser has invented the fastest temperature sensor for hygienic processes. This innovative technology helps you to improve quality and reduce cost. Furthermore, the combination of precise, fast and stable temperature measurement delivers the highest degree of process quality and reliable product quality.
Install our innovative temperature sensor iTHERM TM411 to improve your temperature monitoring in UHT processing.
Benefit from the shortest response times (t90 = 0.75 s) in the market thanks to iTHERM QuickSens technology.
Take advantage from significant time savings during recalibration (up to 20 minutes per measuring point) with iTHERM QuickNeck.
Reduce risk and improve process safety in critical applications with the help of our self-calibrating temperature sensor iTHERM TrustSens.
One of the more challenging applications in thermal processing systems is the level control of the balance tank. The small tank sees rapid level and temperature changes.
Наши экспертные знания в этой области
Hydrostatic level sensor are ideal for this application. Temperature compensated and with ranges down to 100mm H2O, they set the standard for reliability.
Use Deltapilot FMB50 with remote electronics. It also help you to reduce risk in the often harsh environment and cleaning cycles.
Alternatively, the compact point level switch Liquiphant FTL33 for hygienic applications can be used.
The microbiological stability of dairy products is crucial for their shelf life and quality, which is often regulated by law. However, heating milk also leads to contamination on the inner walls. This contamination affects the efficiency of the heating cycle and is a potential cause of product contamination. Therefore, controlling the fouling behavior throughout the heating process and the presence of product in the holding tube is key to process control and optimization of product quality.
Наши экспертные знания в этой области
Our compact multiparameter instrument Liquitrend QMW43 is able to measure the buildup thickness and conductivity of media simultaneously. Installed in the holding tube of the pasteurization process, it can continuously monitor the formation and degree of buildup. This helps to decide if a cleaning process is necessary or if the production time can still be extended without affecting the product quality.
Keep your measurement up-to-date
Regular maintenance and calibration ensures that the measuring instruments controlling critical processes remain in spec, which is essential to safeguard food safety and quality.
Наши экспертные знания в этой области
From on-site to fully accredited laboratory calibration, Endress+Hauser provides timely, traceable, and cost-effective maintenance services to ensure both high plant availability and compliance of your instruments. Our calibration experts will support you in optimizing all activities across your installed base.
Keep the quality of your instruments up-to-date with minimal process interruption thanks to our maintenance services.
Click through these maps and learn in detail how you can optimize your dairy production!
Meet a customer
“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”
Преимущества
Apart from our industry expertise and broad product portfolio, we want to support our customers with valuable process knowledge. We will help ensure that all local and international requirements are met. The promise to be a reliable partner is our goal. We strongly believe in long-lasting relationships with our customers, not just the short range profit.
0.75 seconds
response time (t90)
iTHERM QuickSens offers the fastest response times in the market for optimum process control.
3 million
Proline Promag
electromagnetic flowmeters sold since launch in 1977 in a wide range of applications.
8,700
patents and patent applications
protect the intellectual property behind Endress+Hauser’s products, solutions and services.
Chr.Hansen оптимизировали процессы мониторинга температуры и калибровки датчиков, критически важные для высокотемпературной обработки пищевых продуктов, благодаря использованию датчиков температуры iTHERM TM411
With the help of the Memosens CPS77E sensor a safe monitoring of the pH values is possible, which must be guaranteed with the high requirements in the food industry.
Необходимость в анализе воды, напитков, молочных продуктов, химических веществ или фармацевтических растворов возникает каждый день. В нашем портфолио вы найдете контрольно-измерительные приборы, оптимально соответствующие вашим задачам.
Измерение расхода
Измерение расхода
Измерение расхода воды, природного газа, пара, нефти, химических реагентов и некоторых других жидкостей необходимо каждый день. Выберите расходомер, который будет максимально соответствовать вашим потребностям.
Измерение уровня
Измерение уровня
Непрерывное измерение и определение предельного уровня жидких и сыпучих продуктов
Измерение давления
Измерение давления
Мощный инструментарий для измерения давления, уровня и расхода.
Программные продукты для управления парком приборов
Программные продукты для управления парком приборов
Помимо всех необходимых измерительных и системных технологий, Endress+Hauser предлагает вам соответствующее программное обеспечение для всех отраслей промышленности для максимального использования потенциала вашего технологического процесса
Системные продукты
Системные продукты
Applicator
Измерение температуры
Измерение температуры
Термометры и нормирующие преобразователи для промышленных применений
Похожие истории
Эффективность
Эффективность CIP-мойки на пищевом предприятии
CIP-мойка для предприятии пищевой промышленности при помощи инновационной технологии с приборами расхода, уровня, давления, температуры и анализа
Вода в пищевой промышленности используется, прежде всего, как сырье для производства и очистки. Большой потенциал для оптимизации заложен в сокращении объема, мониторинге и очистке сточных вод.
Endress+Hauser is dedicated to helping you meet your operating targets throughout the water cycle by combining an innovative portfolio of measuring instruments, expert services and industry expertise.
Вспомогательные процессы: управление паром и технологической водой
Вспомогательные процессы: управление паром и технологической водой
Управляйте вашим производством более эффективно, безопасно и надежно. Endress+Hauser поможет оптимизировать производство паровой энергии и очистку технологической воды. Узнайте больше о нашем предложении здесь.
Фармацевтическая отрасль: тенденции
Фармацевтическая отрасль: тенденции
Доверьтесь надежному партнеру, который поможет вам оптимизировать производство
Ваша конфиденциальность очень важна для нас
Мы используем файлы cookie для повышения удобства просмотра веб-страниц, сбора статистических данных для оптимизации функциональности сайта, а также для показа рекламы и контента, адаптированных специально под вас.
Выбирая опцию "Принять все", вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookie.
Для получения более подробной информации ознакомьтесь с нашей Политикой использования файлов cookie .